第二百三十一章 香飘十里

长安城的清晨通常是在沉肃的晨钟和缭绕的皇家檀香中醒来的，但今日，这座千年古都彻底变了个味道。

那不是庄严肃穆的沉香，而是一股霸道至极、充满了世俗诱惑的浓香。那是油脂在高温下爆裂的焦香，是陈年花雕被烫热后的醇香，更是无数种香料混合在一起爆发出的——红烧肉的奇香。

务本坊的街口，几十口足以让人进去洗澡的大铁锅一字排开，锅底的松木火烧得正旺，赤红的火苗舔舐着锅底。

“火再大点！糖色要炒亮！都给我听好了，这是娘娘请客，谁要是敢把肉炖老了，小心你们的皮！”

负责掌勺的胖大厨手里挥舞着一把仿佛宣花板斧般的大铁勺，对着手下那群从全城各大酒楼借调来的帮厨吼道。

“刘大厨，这肉……这也太多了吧？”

一个小帮厨看着身后那一车车还在不断倾倒进锅里的五花肉，眼睛都直了，“咱们这都炖了三天三夜了，这沈家的肉库难道是通着东海龙宫的？”

刘大厨抹了一把油光锃亮的脑门，嘿嘿一笑，指了指坊门口那还在源源不断运送物资的沈家车队：

“多？这才哪儿到哪儿！刚才沈家的大管事说了，要让全长安连耗子窝里都有油水！看见那边的叫花鸡了吗？那是御膳房的方子！平日里只有皇上能吃，今天，管够！”

随着一声锣响，开席的时辰到了。

原本应该寂静肃穆的街道，瞬间被人潮淹没。长桌沿着朱雀大街一直摆到了明德门，上面摆满了各式各样的硬菜——水晶肘子、四喜丸子、葱烧海参，还有那堆成小山一样的红烧肉。

没有繁文缛节，没有跪拜谢恩，只有最原始的、对食物的渴望。

“这……这真的是给咱们吃的？”

一个衣衫褴褛的老乞丐颤巍巍地站在长桌边，看着面前那盘色泽红亮的肘子，不敢伸手。

旁边一个虽然穿着绸缎，但袖口早已磨破的落魄老秀才，虽然极力维持着读书人的斯文，但喉结却在疯狂滚动。他瞥了一眼老乞丐，哼了一声：

“怎么？不敢吃？这可是皇后娘娘的恩典！那告示上写得清清楚楚，普天同庆，不分贵贱！”

说罢，老秀才再也端不住架子，伸手抓起一只鸡腿，狠狠地咬了一口，含糊不清地嘟囔着：

“香！真他娘的香！有辱斯文……真香！”

老乞丐见状，也顾不得许多，直接下手抓起一块还在滴油的红烧肉塞进嘴里，那一瞬间，满口的软糯咸香让他那双浑浊的老眼里瞬间涌出了泪水。

“呜……我都十年没尝过肉味了……皇后娘娘万岁啊……”

而在长街的另一侧，更疯狂的一幕正在上演。

几个沈家的家丁正站在皇宫引出的御沟旁，指挥着几辆装满酒坛的大车。

“倒！都给我倒进去！”

随着一声令下，封泥被拍开，一坛坛贴着“宫廷玉液”封条的御酒，如同不要钱的自来水一般，咕咚咕咚地倾倒进了特制的沟渠之中。

清冽的酒液顺着水渠流向各个坊市，整座长安城的排水系统，此刻流淌的不再是废水，而是真金白银换来的陈年佳酿。

“来了来了！酒来了！”

平康坊的一群酒鬼早早就守在水渠边，手里拿着葫芦、大碗，甚至还有人拿着夜壶（当然是洗干净的），眼巴巴地盯着上游。

当那带着浓郁酒香的液体流淌而至时，人群爆发出一阵欢呼。

“这是正宗的剑南烧春！我尝出来了！”一个红鼻子的汉子趴在沟边，猛灌了一口，醉眼朦胧地大喊。

“胡说！这分明是兰陵美酒！”旁边的同伴反驳道，随即也不争辩，直接把头埋进沟渠里狂饮。

在这酒精与肉香的混合催化下，平日里等级森严的长安城秩序，彻底土崩瓦解。

刚才那个还对老乞丐一脸嫌弃的落魄秀才，此刻已经喝得面红耳赤，竟然一把搂住了老乞丐的肩膀，两人像是失散多年的亲兄弟。

“老哥！来！走一个！想当年……想当年我也是世家子弟，谁知道家道中落……”秀才举着油腻腻的酒碗，痛哭流涕。

老乞丐嘴里塞满了鸡肉，含糊地回应着，还不忘用那只脏兮兮的手帮秀才擦了擦眼泪：“都过去了……都过去了……咱们现在吃的是皇粮，喝的是御酒，咱们跟皇上……那是亲戚！”

“对！亲戚！咱们都是皇后的娘家人！”秀才哈哈大笑，两人碰了一下碗，仰头痛饮。

不远处，一队正在巡逻的金吾卫缓缓走过。

按律，大婚期间需严查治安，任何喧哗者都要被拿下问罪。但此刻，这队平日里威风凛凛的官差，走路姿势却显得有些怪异。

那个年轻的新兵蛋子看着满街烂醉如泥的百姓，有些迟疑地拉了拉队长的袖子：

“头儿……那边有几个人在划拳，声音太大了，咱们不管管？”

金吾卫队长瞪了他一眼，扶了扶有些歪斜的头盔，压低声音骂道：

“管个屁！没看见大家都高兴着吗？你也想去触娘娘的霉头？”

说着，队长左右看了看，确定没有上官在场，迅速从路边的桌上顺走两只肥硕的鸡腿。

“拿着！”

他把一只鸡腿塞进新兵的手里，自己则熟练地掀开面甲，把另一只鸡腿塞进嘴里狠狠撕咬了一口，然后若无其事地将剩下的鸡骨头顺手塞进了头盔的缝隙里。

“头儿……这……”新兵拿着鸡腿，目瞪口呆。

“这什么这？赶紧吃！吃完了把骨头藏头盔里，别让御史台那帮孙子看见！”队长含糊不清地教训道，“这可是御膳房的手艺，过了这村就没这店了！咱们巡街也是体力活，皇后娘娘体恤咱们，懂不懂？”

新兵咽了口唾沫，终于抵挡不住那诱人的香气，狠狠地咬了一大口。

“懂了！头儿！这鸡真香！”

夜幕降临，长安城没有宵禁，灯火通明如白昼。

一百零八坊，坊坊都有歌声起，处处皆闻酒令声。无论是高高在上的贵族，还是卑微入尘埃的流民，在这一刻，都被一种名为“吃撑了”的巨大幸福感所包围。

沈招摇站在大明宫最高的城楼上，看着脚下这座在烟火气中彻底沦陷的城市，听着那此起彼伏的欢笑声和划拳声，嘴角勾起一抹满意的弧度。

什么仁政教化，什么礼义廉耻，在绝对的碳水化合物和酒精面前，果然都是虚的。

这一夜，长安无眠，却无人觉得疲惫。因为这每一个打出的饱嗝里，都是实实在在的盛世滋味。